Відділення харчових технологій та сфери обслуговування

SkoraВідділення харчових технологій і торгівлі очолює спеціаліст вищої кваліфікаційної категорії, викладач-методист Антоніна Валеріївна Багнюк
Спеціальність Харчові технології в Україні має великий потенціал для розвитку, а впровадження зарубіжного досвіду сприяє формуванню високорозвиненої харчової промисловості, яка поєднує міжнародні та національні риси. Дана спеціальність надає студентам високотехнологічні знання та практичні навички для ефективної роботи в галузі, сприяючи інноваційному розвитку сучасного харчового сектору, що дозволяє їм вільно орієнтуватися в різних сферах галузі, від створення нових рецептур до ефективного виробництва та обслуговування в ресторанному господарстві. Випускники спеціальності можуть займати різні посади в галузі харчової промисловості від техніка-технолога з виробництва жирів і жирозамінників до інспектора з контролю якості продукції.

Готельно-ресторанна сфера є важливим сегментом економіки, забезпечуючи робочі місця, дохід для власників та сприяє туристичному розвитку країни. Студенти спецільності Готельно-ресторанна справа вивчають сучасні тенденції, інноваційні технології та вчаться ефективному керуванню готельно-ресторанним бізнесом, беручи участь у заходах та тренінгах з професійного розвитку. Підготовка фахівців у цій галузі спрямована на формування конкурентоздатних спеціалістів із загальними і спеціальними компетентностями, що мають можливість проходити практику в провідних готельно-ресторанних комплексах країни та Європи.
Спеціальність Туризм і рекреація готує висококваліфікованих фахівців для туристичної сфери з фокусом на оволодінні іноземними мовами та використанні сучасних технологій, стратегій управління та маркетингу. Випускники спеціальності готові до різноманітних посад в туристичній галузі, включаючи консультантів, організаторів подорожей та фахівців із туристичного обслуговування. Організація практичної підготовки та співпраця з індустрійними партнерами роблять освітній процес відповідним вимогам сучасного ринку праці.

 

Меню