25 квітня 2024 року
Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій, а саме циклову комісію Харчових технологій та готельно-ресторанної справи відвідали учні Рівненського міжшкільного ресурсного центру.

Майбутнім абітурієнтам було цікаво дізнатися про організацію процесу навчання та ознайомитися з матеріально-технічною базою коледжу.
В лабораторії з приготування харчових продуктів, учні змогли не тільки подивитися, як організовується практична підготовка, а й долучитися до приготування страв. Викладач Інна Репута разом із здобувачами освіти перших курсів провела цікавий майстер-клас з приготування тістечок кейк-попс. Учнів переодягнули у справжніх кулінарів та покроково провели по всіх процесах приготування даного кондитерського виробу. Кожен зміг сам приготувати та оформити тістечка за власним бажанням та смаками, також поспілкуватися із здобувачами освіти, які вже навчаються в коледжі та поділилися своїм цікавим досвідом.
Кейк-попси майбутні абітурієнти дегустували в ресторані, де проходить практична підготовка з організації обслуговування та сервісу в закладах ресторанного господарства. Викладач Ольга Прокопчук розповіла для них про правила сервірування столу, назви посуду, приборів та правила подачі страв і напоїв. Учням особливо цікаво було дізнатися про правила етикету за столом та призначення приборів та бокалів.

Інна РЕПУТА