25 квітня 2024
В Рівненському фаховому коледжі інформаційних технологій в рамках проєкту «Мандруємо Україною», ідейним натхненником якого є Алла Опанасик, на чудовому заході побували маріупольці.

Разом з викладачами та студентами циклових комісій Харчових технологій та Туризму і рекреації поринули у неймовірну подорож.
На початку були цікаві презентації оригінальної рецептури борщу та вареників, захоплюючі розповіді про туристичні маршрути Рівненщини.
Під час практичної частини заходу Анна Сухецька із студентами ділилась своїми знаннями і досвідом у приготуванні поліських страв, вивчали авторські рецепти страв учасників проєкту, а наші господині розповіли про маріупольські «родзинки» - наприклад, додавання бичків у томаті до борщу. Усі разом ліпили смачні вареники з різними начинками: картоплею, капустою, грибами, квасолею. Сюрпризи, майстер – класи, вікторини, звісно не обійшлося без призів – їх отримали найактивніші учасники.
Завершилася зустріч дегустуванням борщу з кропивою, власноруч зліплених вареників та десерту – вареників з вишнями у киселі.
Щиро вдячні всім за неймовірно тепле та смачне свято.
За матеріалами центру «Я- Маріуполь»

Руслана Федорчук