17 вересня 2024р.
Здобувачі освіти Рівненського фахового коледжу інформаційних технологій, групи ХТ 4/1, 4/2, 4/3, 3-/1, 3/2 , 2/3 відвідали один із найвідоміших готельно-ресторанних комплексів міста «Optima Collection Бергшлосс Рівне».

Екскурсія мала на меті ознайомити студентів з реаліями роботи у сфері гостинності, надати їм можливість побачити внутрішні процеси та задати запитання фахівцям, які вже працюють у цій галузі. Під час екскурсії здобувачі освіти мали змогу ознайомитися зі структурою комплексу, який включає не лише готель, але й ресторан та конференц-зали. Представники закладу детально розповіли про основні напрямки діяльності: прийом гостей, організацію заходів, підбір персоналу. Особлива увага була приділена роботі ресторану, де здобувачі освіти дізналися про управління персоналом, стандарти обслуговування, організацію меню . Для студентів екскурсія стала важливим етапом у професійному розвитку. Вони мали унікальну можливість побачити теоретичні знання в дії, відчути атмосферу робочого процесу та зрозуміти, з якими викликами можуть стикатися в майбутній кар’єрі.

Наталія ЧУПРИНА