20 квітня 2026 рік
Цикловою комісією Харчових технологій та готельно-ресторанної справи було проведено внутрішнє оцінювання якості ОПП Харчові технології та ОПП Готельно-ресторанна справа.

Ініціатива проведення належала гарантам ОПП Сухецькій Анні Сергіївні та Шевчук Катерині Василівні та була спрямована на реалізацію планових заходів із забезпечення якості, зокрема:

1. Проведено анонімне анкетування здобувачів освіти «Викладання очима студентів» з метою оцінювання рівня викладання окремих дисциплін і застосовуваних методів навчання.

2. Організовано глибинні інтерв’ю з випускниками (Exit-interview) у форматі індивідуальних бесід для виявлення фактичних переваг і недоліків програми після її повного завершення.

3. Проведено фокус-групу за участю студентського активу та старост у форматі колективного обговорення питань академічної доброчесності та прозорості оцінювання.

4. Здійснено бенчмаркінг програми шляхом порівняльного аналізу змісту ОПП Харчові технології та ОПП Готельно-ресторанна справа із найкращими аналогами як в Україні, так і за її межами.

У межах внутрішнього оцінювання проаналізовано навчально-методичне забезпечення, кадровий склад, рівень матеріально-технічної бази, а також ефективність організації освітнього процесу. Додатково враховано результати анкетування здобувачів освіти та інших стейкхолдерів, що дозволило визначити актуальні напрями вдосконалення ОПП, підвищення якості підготовки фахівців та забезпечення її конкурентоспроможності.

Катерина ШЕВЧУК