26.09.2022р.
Студенти III курсу спеціальності “Харчові технології” відпрацювали лабораторні роботи на базі підприємства Gusto gastro salon.
Мали можливість удосконалити свої знання з приготування страв з м’яса свинини, яловичини, баранини та телятини.
Шеф – кухар гастро-салону Юрій Кузнецов провів гастрономічну лекцію, про те, як досягнути ідеального смаку під час приготування м’яса та показав майстер – клас з приготування страв які входять у меню закладу.
Підготувала Сухецька А.С.