8 листопада 2023р.
В Рівненській обласній бібліотеці для молоді відбулась презентація книги «Мандруємо Україною зі смаком», яка написана у співавторстві викладачів Рівненського фахового коледжу інформаційних технологій Юлії Колодич, Анни Сухецької, Катерини Шевчук, Руслани Федорчук.

Це яскравий путівник цікавими об’єктами нашої країни. У книзі зібрана і структурована інформація про популярні туристичні об’єкти в кожній області України, описані маловідомі пам’ятки, що незаслужено перебувають у тіні загальної уваги. На розсуд читача представлені автентичні рецепти з різних куточків нашої країни.
Викладачі туризмознавчих дисциплін створили і апробували чимало туристичних маршрутів Україною.
В свою чергу викладачі циклової комісії харчових технологій спробували відтворити багато старовинних рецептів задля того, щоб представити найкращі.
Ідейний натхненник створення путівника - Алла Опанасик.
На презентацію книги, незважаючи на тривалу повітряну тривогу та після її завершення, завітали студентська молодь, викладачі та гості.
Присутні разом із авторами книги поринули у цікаву віртуальну мандрівку Україною зі смаком. Незабутні враження на слухачів справили озеро Сиваш, Олешківські піски, базальтові стовпи, прославлений Тунель кохання.
Напевно, навіть через екран, гості відчули неповторний аромат українського борщу, смак полтавської галушки та поліського мацика.
Подорож завершилась, а емоції залишились.
Пишаймося Україною, подорожуймо нею і смакуймо найсмачніші страви за стародавніми рецептами українського народу.

Руслана Федорчук